家常菜做法大全有图 家常菜是我们日常生活中常见的一种菜肴,制作简单、味道美味,受到广泛喜爱。下面介绍几道家常菜的做法,并附上详细步骤和图片供参考。 1. 土豆炖牛肉 - 材料:土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、水 - 步骤:将牛肉切块,土豆切块备用。炒锅加油热,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入料酒、酱油、盐、糖和水,煮至牛肉变软后加入土豆,焖煮至土豆熟烂。 - 图片:[图片链接] 2. 麻婆豆腐 - 材料:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、姜蒜、葱、料酒、盐、酱油、淀粉 - 步骤:将豆腐切块,炒锅加油热,放入姜蒜和葱爆香,加入猪肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、料酒、盐、酱油和水,煮开后加入豆腐,煮至豆腐入味,勾芡即可。 - 图片:[图片链接] 3. 宫保鸡丁 - 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、淀粉 - 步骤:将鸡胸肉切丁,青椒、红椒切块,花生米炸香备用。炒锅加油热,放入葱姜蒜爆香,加入鸡丁煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、酱油和水,加入青椒、红椒和花生米,炒匀即可。 - 图片:[图片链接] 这几道家常菜简单易学,尝试制作一下,让家人朋友品尝你的美食手艺吧! ![]() |
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